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Quai 38 : tout est bon…dans le poisson

Au coeur de l’ancien quartier des abattoirs, au bout du Vieux-Lille, venez passer une soirée pavée…de bonnes intentions. Venez prendre un bon bol d’air..iodé.

Du bateau à l’assiette

Les bateaux du port de Boulogne débarquent tous les jours les meilleurs produits. Au Quai 38, le chef Bertrand Bureau spécialiste du poisson depuis 25 ans, formé au lycée hôtelier du Touquet, passé par le Duc à Paris et né à Montreuil-sur-Mer capitale gastronomique du Pas-de-Calais… voudra vous convaincre avec son couscous de homard, son tartare de poisson, ses couteaux rôtis à l’ail… proposera la pêche du jour. Le poisson est servi sans arête avec un accompagnement savoureux, généreux et des beurres blancs qui font la réputation du Quai 38 depuis son ouverture en 2005. Les inconditionnels de la viande trouveront aussi leur bonheur.

Intimiste mais décontracté, raffiné mais pas guindé

Dans la grande salle du restaurant vous pourrez choisir votre espace, votre ambiance : canapé, table haute, table basse, table classique. En famille ou entre amis, en repas d’affaire ou en soirée, à l’abri des regards ou au bar. Au Quai 38 vous aurez de l’air et des explications. Le chef n’hésitera pas à venir vous rencontrer pour évoquer le poisson, sa préparation, ses conseils et pour vous donner la pêche !

Venir au Quai 38, c’est revenir…Alors embarquez

L'équipe du Quai 38

Bertrand

25 ans les mains dans la glace. Le poisson, il ne connaît que ça.

Alexis

Le nouveau, il apprend chaque jour les ficelles du métier.

Laure

La communicante agile. Elle tient à ce que vous passiez un délicieux moment.

Tony

Fidèle depuis 2005. Il se plie en quatre pour ses convives.

Romuald

Il nous régale avec ses sauces et ses légumes aux petits oignons.

Nos incontournables

Entrées

Les couteaux rôtis
Le tartare de poissons
Les gambas flambées au whisky

De 13,50€ à 19€

Desserts

Le mille-feuilles
Le baba au rhum
Le café gourmand

De 7,50€ à 10€

Plats

Le pavé de thon, graines de sésame
Le couscous de homard
Le dos de cabillaud, œufs fumés

De 25,50€ à 38€

Le menu déjeuner

Plat du jour

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

De 13,50€ à 19€

Nos incontournables

Entrées

Les couteaux rôtis
Le tartare de poissons
Les gambas flambées au whisky

De 13,50€ à 19€

Plats

Le pavé de thon, graines de sésame
Le couscous de homard
Le dos de cabillaud, œufs fumés

De 25,50€ à 38€

Desserts

Le mille-feuilles
Le baba au rhum
Le café gourmand

De 7,50€ à 10€

Le menu déjeuner

Plat du jour

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Ce qu'ils en disent

  •   Déjeuner de famille à 6. Grands parents, parents et enfants. Tous avons été conquis par l’accueil, le cadre et la carte. Produits de la mer goûteux. Le conseil des encornets... read more

    avatar thumb CatherineD496
    10/24/2020

      Nous avions envie de poissons mais nous voulions en manger dans un restaurant spécialisé et n’avons pas été déçu. Le cadre est très cosy et assez chic. L’accueil est très... read more

    avatar thumb Fasung
    10/23/2020

      Moment magique !

    Excellent moment passé au sein de ce bel établissement.
    Décoration, ambiance, tout était parfait !
    Le service était d’une grande qualité et les différents... read more

    avatar thumb lucasmO7787QX
    10/15/2020
  •   Une équipe très souriante j’espère y retourner très bientôt .
    Les repas sont juste exceptionnel.
    Merci à cette belle équipe
    Quai 38 un jour , quai 38 toujours... read more

    avatar thumb t0nii0
    10/06/2020

      Exceptionnellement délicieux. Aucune fausse note. Superbe cuisine avec assaisonnement et sauce qui comblent nos papilles.
    Le tout avec un service et décor de qualité. À faire et à refaire impérativement... read more

    avatar thumb ch0capiik
    10/06/2020

      Le chef réussit le défi de proposer des assiettes raffinées et généreuses à base de produits de la mer de première qualité. Le service est attentionné et souriant. L'ambiance chaleureuse.... read more

    avatar thumb Alex05962
    10/06/2020
  •   Le meilleur restaurant de poissons sublime accord des sauces avec une qualité irréprochable merci chez bertrand

    avatar thumb 70pascalh
    10/04/2020

      Le meilleur restaurant de poissons sublime accord des sauces avec une qualité irréprochable merci chez bertrand

    avatar thumb 70pascalh
    10/04/2020

      Le plaisir de l'accueil, un cadre magnifique, le plaisir de discuter et d'échanger

    et le plaisir, des yeux d'abord puis des saveurs qui enchantent le repas

    n'hésitez pas... read more

    avatar thumb Laurent P
    10/03/2020

Les infos pratiques

Mardi au Samedi

Midi : 12 – 13h30
Soir : 19h30 – 21h30

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Contactez-nous

Pour une réservation dans les 48h, merci de contacter le restaurant au 03.20.42.10.68

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